Alamat ; Dsn Templek Ds Sumberduren
Kec. Tarokan Kab. Kediri
Langkah langkah
1. Pilih kayu yang berkwalitas tinggi
2. Graji dan haluskan kayu
3. bentuk kayu sesuai keinginan
4. Produk siap diperjual belikan
Senin, 02 Juni 2014
Cara Membuat Tepung Rempeyek
Alamat : Dsn Templek Ds Sumberduren.
Kecamatan Tarokan,Kab. Kediri RT 01 RW 02
Langkah -Langkah
1. Beras Direndam dengan air
2. Beras ditiriskan
3. Beras kemudian di selep
4. Selep juga kunyit,garam,dan bawang putih sebagai bumbu
5. Kemudian campurkan tepung beras dan bumbu yang sudah jadi
6. Kemudian jemur di bawah sinar matahari secara langsung
7. Cetak bungkus tepung dengan cara sablon
8. tepung di kemas
9. tepung siap dipasarkan
Kecamatan Tarokan,Kab. Kediri RT 01 RW 02
Langkah -Langkah
1. Beras Direndam dengan air
2. Beras ditiriskan
3. Beras kemudian di selep
5. Kemudian campurkan tepung beras dan bumbu yang sudah jadi
6. Kemudian jemur di bawah sinar matahari secara langsung
7. Cetak bungkus tepung dengan cara sablon
8. tepung di kemas
9. tepung siap dipasarkan
Rabu, 28 Mei 2014
Cara membuat Bubuk Kopi
Selasa, 27 Mei 2014
Sandal Pelepah Pisang
Alat dan bahan yang digunakan :
· Pelepah pisang
· Pisau/cutter
· Cat pernis
· Benang kasur
Cara pembuatan sandal dari pelepah pisang adalah :
1. Batang
pisang dibuat menjadi bilah-bilah, kemudian bilah-bilah batang pisang
tersebut, setelah itu keringkan dengan cara dijemur selama 10 hari.
Tanpa di oven (supaya seratnya bagus) kemudian serat yang kering di
rajut atau dianyam sehingga bisa dibentuk menjadi sandal
2. Hasil pengeringan batang pisang kemudian dipilin hingga beberapa meter panjangnya.
3. Hasil pilinan serat gedebok pisang kemudian dianyam atau dijalin menjadi sandal
4. Agar
kuat, anyaman serat dilem dan diikat dengan benang kasur. Kemudian
dilakukan finishing produk yang sesuai dengan permintaan pasar. Tampilan
serat gedebok pisang umumnya kusam, untuk mencerahkannya digunakan cat pernis berbahan dasar air.
5. Jadilah sandal cantik dari batang pisang
Tas pelepah pisang
Alat dan bahan yang digunakan :
· Batang pisang
· Pisau
· Benang kasur
· Warna finishing
· cat pernis
Cara pembuatan tas dari batang pisang adalah :
1. Batang
pisang dibuat menjadi bilah-bilah, kemudian bilah-bilah batang pisang
tersebut, setelah itu keringkan dengan cara dijemur selama 10 hari.
Tanpa di oven (supaya seratnya bagus) kemudian serat yang kering di
rajut atau dianyam sehingga bisa dibentuk menjadi tas
2. Hasil pengeringan batang pisang kemudian dipilin hingga beberapa meter panjangnya.
3. Hasil pilinan serat gedebok pisang kemudian dianyam atau dijalin menjadi tas
4. Agar
kuat, anyaman serat dilem dan diikat dengan benang kasur. Kemudian
dilakukan finishing produk yang sesuai dengan permintaan pasar. Tampilan
serat gedebok pisang umumnya kusam, untuk mencerahkannya digunakan cat pernis berbahan dasar air.
5. Jadilah tas cantik dari batang pisang
Selamat untuk mencoba..
Resensi Novel Negeri 5 Menara
Penulis: A. Fuadi
Penerbit: Gramedia Pustaka Utama
Tahun Pertama Terbit: 2010
Jumlah Halaman: 424
Penerbit: Gramedia Pustaka Utama
Tahun Pertama Terbit: 2010
Jumlah Halaman: 424
Novel yang satu ini bisa dikatakan novel religious kontemporer bertemakan pendidikan yang paling laris dicari pembaca. Novel Negeri 5 Merupakan rangkaian pertama dari trilogy karya A. Fuadi ini. Secara umum, sang penulis mengisahkan pegalaman hidup lima orang pemuda yang menempuh pendidikan di sebuah pesantren terkenal beranama Pesantren Madani atau PM. Kelima tokoh utama tersebut adalah Alif Fikri yang berasal dari Padang, Atang yang berasal dari Bandung Jawa Barat, Raja dari Medan, Dulmajid yang datang dari daerah Sumenep, Said dari kota Mojokerto, dan terakhir Baso yang berasal dari sebuah tempat di Sulawesi Selatan bernama Gowa. Kelima sahabat ini bersama-sama mengarungi kehidupan pendidikan di Pesantren Madani baik itu riang dan gamang, asam dan manis.
Pada mulanya, sang tokoh Alif ingin menjadi sosok intelek seperti Habibie. Ia mengingkan bersekolah di SMA Bukittinggi demi mencapai cita-citanya. Sayangnya, Amak, orang tua Alif tidak mengijinkan hal tersebut. Ia menginginkan Alif menjadi seorang ustad atau pemuka agama sehingga ia berpikir menyekolahkannya di pondok pesantren. Alif sebenarnya berberat hati, tapi pada akhirnya ia menuruti Amak-nya dan melanjutkan pendidikan di Pesantren Madani. Pada mulanya, Alif begitu kaget menjumpai kehidupan di dalam pondok pesantren yang begitu disiplin. Namun seiring berjalannya waktu, ia kemudian ikut lebur di dalamnya bersama sahabat-sahabatnya yang lain. Mereka semua percaya pada sebuah mantra: Man Jadda Wajada yang berarti siapa yang bersungguh-sungguh akan berhasil.
Menurut beberapa pengamat,
penulis novel Negeri 5 Menara ini berhasil menggambarkan suasana modern
di dalam pesantren yang selama ini dianggap kuno dan kaku serta tidak
menarik. Paham mengenai pesantren yang hanya mengajarkan persoalan agama
juga seolah hendak dikikis sang penulis. Di dalam novel ini secara
tersirat ia memperlihatkan sisi modern pesantren dengan mengisahkan
mereka belajar soal seni, bahasa dan juga kewajiban berbahasa Inggris
yang tak bisa ditolerir. Sang penulis juga dinilai cerdas menitip kisah
humor yang membuat novel berat ini agak sedikit ringan dan renyah untuk
dinikmati.
Novel ini banyak dinilai masuk ke dalam novel motivasi seperti Laskar Pelangi milik Andrea Hirata. Banyak yang mengecualikannya dari novel sastra mengacu pada penggunakan kalimat dan gaya bercerita sang penulis yang kurang menggunakan unsur alegori di dalamnya. Meski demikian, novel yang satu ini masuk ke dalam jajaran Best Seller dan berhasil merubah paradigma salah mengenai dunia pesantren. Novel ini direkomendasikan bagi siapapun yang sedang ada di dalam proses untuk mewujudkan cita-cita. Resensi novel Negeri 5 Menara ini hanya mengisahkan sebagian kecil cerita yang tersimpan di dalamnya. Jadi, ada baiknya Anda membeli dan membaca langsung agar bisa memetik hikmah yang lebih dalam. Selamat berburu novel ya!
Novel ini banyak dinilai masuk ke dalam novel motivasi seperti Laskar Pelangi milik Andrea Hirata. Banyak yang mengecualikannya dari novel sastra mengacu pada penggunakan kalimat dan gaya bercerita sang penulis yang kurang menggunakan unsur alegori di dalamnya. Meski demikian, novel yang satu ini masuk ke dalam jajaran Best Seller dan berhasil merubah paradigma salah mengenai dunia pesantren. Novel ini direkomendasikan bagi siapapun yang sedang ada di dalam proses untuk mewujudkan cita-cita. Resensi novel Negeri 5 Menara ini hanya mengisahkan sebagian kecil cerita yang tersimpan di dalamnya. Jadi, ada baiknya Anda membeli dan membaca langsung agar bisa memetik hikmah yang lebih dalam. Selamat berburu novel ya!
Ea soda melon
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Cara membuat:
- 200 gram melon, dikeruk panjang
- 1 buah mangga mengkal, diserut tipis, diiris halus
- 100 gram gula pasir
- 100 ml air
- 100 ml sirup melon
- 1 kaleng soda tawar dingin
- 300 gram es batu
- 2 sendok teh selasih, direndam
Cara membuat:
- Sirup, masak bahan sirup tanpa diaduk hingga gula larut. Dinginkan.
- Campur melon dan mangga. Tambahkan sirup. Masukkan sirup melon, soda tawar, es batu dan selasih. Aduk rata.
- Sajikan dingin.
Es permata bengkuang
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Cara Pengolahan :
Untuk 10 porsi
- 2 buah bengkuang (780 gram), dikupas, dipotong kotak kecil – kecil
- 300 gram tepung kanji
- 4.500 ml air untuk merebus
- 1/2 sendok teh pewarna merah cabai
- 1/8 sendok teh pewarna hijau tua
- 1/4 sendok teh pewarna kuning tua
- 550 gram es serut
- 450 gram gula pasir
- 450 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 750 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
Cara Pengolahan :
- Bagi bengkuang menjadi 3 bagian. Masing – masing bagian diberi pewarna. Sisihkan.
- Bagi tepung kanji menjadi 3 bagian. Masukkan bengkuang warna pada masing – masing bagian tepung di dalam plastik sambil di kocok – kocok sampai terbalut.
- Didihkan air. Rebus masing – masing bengkuang sampai matang dan terapung. Angkat. Siram air dingin di saringan. Tiriskan.
- Sirup, rebus semua bahan jadi satu sampai mendidih dan kental. Dinginkan.
- Kuah, rebus santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Dinginkan.
- Sajikan bengkuang dengan sirup gula, kuah santan, dan es batu.
Untuk 10 porsi
Es Tape Hunkwe
Bahan Es Hunkwe:
- 100 gram tepung hunkwe
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 200 gram tape singkong, dibuang seratnya
- 200 ml air daun suji (dari 50 lembar daun suji)
- 1 lembar daun pandan
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 2 tetes pewarna hijau
- 300 ml air
- 200 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 750 gram es serut
- 250 gram kelapa muda, dikeruk panjang
Cara Pengolahan :
- Rebus bahan es hunkwe sambil diaduk sampai meletup-meletup.
- Tuang ke loyang loaf kecil 18x9x5 cm, bekukan.
- Bulatkan dengan alat koktail. Sisihkan.
- Rebus kuah sampai mendidih. Angkat lalu dinginkan.
- Sendokkan bulatan es hunkwe, tambahkan pelengkap dan kuah gula.
Es Merah Delima
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram bengkuang, dikupas, dipotong dadu ukuran 1/2 cm
1/4 sendok teh pewarna merah
100 gram tepung kanji
air untuk merebus
250 gram nata de coco, ditiriskan
250 gram cincau hitam, dipotong kotak 1 cm
500 gram es serut
250 ml sirop rasa cocopandan, siap pakai
3 sendok makan susu kental manis
Cara membuat:
- Campur bengkuang dan pewarna merah. Aduk rata.
- Lumuri bengkuang dengan tepung kanji hingga rata dan bengkuang tertutuo tepung. Masukkan ke dalam kulkas 20 menit agar tepung melekat.
- Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Angkat. Siram dengan air dingin. Tiriskan.
- Tata merah delima, nata de coco, dan cincau hitam dalam gelas. Tambahkan es serut, sirop coco pandan, dan susu kental manis.
Untuk 5 porsi
Sabtu, 17 Mei 2014
Es melon kelengkeng
200 gram melon, dikeruk bulat
150 gram kelengkeng kaleng, ditiriskan
1 sendok teh selasih, direndam
250 ml sirop rasa melon
1 1/2 sendok teh air jeruk nipis
300 ml air
200 gram es batu
Cara membuat:
- Campur melon, kelengkeng, selasih, dan sirop melon.
- Tambahkan air jeruk nipis, air, dan es batu. Aduk rata.
Rainbow cake
Bahan-bahan
- tepung terigu, 150gr
- mentega yang sudah dilelehkan, 100gr
- gula pasir, 100gr
- 3 buah kuning telur
- susu bubuk, 15gr
- 7 buah putih telur
- 1 sdt emulsifier/TBM
- 1/4 sdt garam
- Pewarna makanan pelangi ( merah jingga, hijau,biru , nila , ungu dan lainnya )
Bahan Olesan kue
- Butter cream putih atau whip cream
- meises warna-warni, permen warna-warni, atau sesuai selera.
- Pertama-tama, telur dikocok lalu masukan garam, gula pasir dan emulsifier kedalam mixer hingga mengembang.
- Masukan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak lembut terlebih dahulu. Tambahkan mentega sambil aduk--aduk.
- Setelah itu, bagi adonan dalam 6 bagian dalam wadah terpisah-pisah. lalu beri warna makanan yang berbeda.
- Tuang adonan dalam sebuah loyang bulat berdiameter 22cm yang sudah terlebih dulu diolesi dengan mentega. Panggang dalam suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 30menit atau hingga matang.
- Lakukan hingga ke enam adonan selesai.
- Kue rainbow disusun sesuai selera.
- Kue dilapiskan dengan butter cream atau whip cream. Supaya lebih cantik bisa tambahkan meises warna-warni.
- Angkat dan sajikan.
Kue Coklat Kacang
Resep Masakan - Cara Membuat Kue Tart Coklat Kacang
Bahan :
- 250 gram putih telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 150 gram gula pasir
- 50 gram kacang tanah bubuk
- 125 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 ml susu cair
- 30 gram margarin, dilelehkan
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan yang lain :
- 150 gram mentega putih
- 25 gram margarin
- 150 gram susu kental manis putih
- 50 gram selai kacang krimi
- 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Cara membuat cake:
1. Cake : kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambail dikocok mengembang
2. masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Tambahkan gula tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan diaduk rata bergantian dengan susu cair
3. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit samabil diaduk perlahan
4. Tuang di loyang diameter 20 cm, tinggi 7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin
5. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang. Dinginkan
6. Oleskan: kocok mentega putih dan margarin sampai putih. Masukkan susu kental manis putih. Kocok rata. Tambahkan selai kacang dan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata
7. Ratakan permukaan cake. Oleskan dengan olesan. Hias dengan sisa olesan.
8. Untuk untuk 16 potong.
- 250 gram putih telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 150 gram gula pasir
- 50 gram kacang tanah bubuk
- 125 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 ml susu cair
- 30 gram margarin, dilelehkan
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan yang lain :
- 150 gram mentega putih
- 25 gram margarin
- 150 gram susu kental manis putih
- 50 gram selai kacang krimi
- 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Cara membuat cake:
1. Cake : kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambail dikocok mengembang
2. masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Tambahkan gula tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan diaduk rata bergantian dengan susu cair
3. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit samabil diaduk perlahan
4. Tuang di loyang diameter 20 cm, tinggi 7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin
5. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang. Dinginkan
6. Oleskan: kocok mentega putih dan margarin sampai putih. Masukkan susu kental manis putih. Kocok rata. Tambahkan selai kacang dan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata
7. Ratakan permukaan cake. Oleskan dengan olesan. Hias dengan sisa olesan.
8. Untuk untuk 16 potong.
Koe ulang tahun
Resep Masakan - Cara Membuat Kue Ulang Tahun
Bahan tart :
- 6 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 1 ½ sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram susu bubuk
- ½ sendok teh baking powder
- 125 gram margarin, dilelehkan
- 400 gram buttercream untuk olesan
- 100 ml susu cair
- 250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
- 100 gram kacang madu, dicincang halus
- 100 ml susu cair
- 1 sendok makan madu
- 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
- Whipped Cream
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan air hangat
- 1 sendok makan esens rhum
- Cake : kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan
- Tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti
- Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang
- Isi : panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang madu. Aduk rata. Dinginkan. Kocok rata
- Belah 3 cake. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan sirup. Oles dengan bahan isi. Tutup lagi dengan cake yang lain.
- Tutup cake dengan butter cream. Garis sisinya dengan penggaris segitiga. Dinginkan.
- Toping: panaskan susu cair dan madu. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
- Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata. Dinginkan dan hias dengan buah buahan
Resep Kue Pisang Molen Cokelat
Dari sedikit bahan dan mudah pembuatannya anda dapat membuat pisang molen untuk anak-anak kita dengan rasa cokelat yang pastinya banyak disukai anak-anak.
Bahan:
Cara membuat:
- 75 gram margarin
- 1 butir telur
- 75 gram gula tepung
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 15 gram maizena
- 15 gram susu bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 50 ml air
- 20 buah pisang uli, potong dua miring
- 200 gram dark cooking chocolate, potong panjang
- minyak untuk menggoreng
- Kocok margarin, telur, dan gula tepung 30 detik.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata. Tuang air. Aduk rata.
- Giling tipis digilingan mi ketebalan no. 6 (ukuran paling tebal no.1). Giling sebanyak 2-3 kali. Pindahkan ke no.2. Giling sebanyak 2-3 kali. Lakukan hal yang sama sampai ke nomer berikutnya.
- Potong panjang 40 cm dan lebar 1 cm.
- Belah dua pisang. Selipkan cokelat di antaranya.
- Lilitkan adonan di pisang sambil direkatkan dengan air.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
- Untuk 52 buah
BROWNIES KUKUS ALA BANDUNG
- 75 gram margarin
- 50 gram cokelat masak pekat, potong-potong
- 1/2 sendok cokelat pasta
- 5 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
- 80 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 40 gram meises untuk taburan
- Panaskan margarin. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Bagi 2 adonan. Satu bagian tuang di loyang 24x10x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
- Kukus 15 menit dengan api sedang. Tabur meises. Tuang sisa adonan. Kukus 20 menit sampai matang.
Resep Soto Kediri Lezat Nikmat
Menikmati soto Kediri ini terasa mengenyangkan walaupun tanpa nasi karena pelengkap dari sajian ini mengguunakan potongan kentang yang bisa menggantikan karbohidrat dari nasi. Nikmati soto berkuah santan ini selagi panas agar terasa lebih mantap!
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan:
Bumbu Halus:
- 1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian
- 2 batang serai, dimemarkan
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 1.800 ml air
- 1 1/2 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
- 10 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 cm kunyit, dibakar
- 1 sendok teh terasi goreng
- 2 cm jahe
- 5 butir kemiri, disangrai
Cara membuat:
- 100 gram soun, diseduh
- 200 gram kentang rebus, dipotong-potong
- 3 butir telur rebus, dipotong-potong
- 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
- 3 buah jeruk nipis untuk penyajian
- 2 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan
- Rebus ayam dan air sampai empuk. Ukur 1.300 ml kaldunya.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tuang ke rebusan ayam.
- Masukkan garam dan merica bubuk. Rebus sampai matang dan meresap ke ayam. Angkat ayam.
- Suwir-suwir.
- Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
- Sajikan soto dengan suwiran ayam dan pelengkap.
- Untuk 6 porsi
Resep Udang Nori Masakan Jepang
BAHAN:
SAUS:
- 150 g somen kering
- 2 lembar nori
- 24 udang ukuran sedang, kupas, tinggalkan ekornya
- 60 g tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 kuning telur
- 75 ml air
- Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT UDANG NORI:
- 1 sdm minyak goreng
- ‘/4 sdt bawang putih halus
- 1/4 sdt jahe parut
- 1 sdm kecap jepang (shoyu)
- 2 sdm mirin
- Potong-potong somen ukuran 5 cm.
- Potong-potong nori ukuran 10 x 2 cm. Kerat sedikit perut udang agar agak lurus.
- Taruh tepung, garam, dan merica dalam mangkuk, buat lubang di tengahnya. Campur kuning telur delgan air, tuang campuran kuning telur sedikit demi sedikit ke dalam tepung aduk rata. Tambahkan air secukupnya bila adonan tepung teralu kental.
- Atur somen secara rapi dan rata di wadah datar. Celupkan udang ke dalam adonan tepung, segera gulingkan di atas somen hingga seluruh badan udang terbungkus somen.
- Olesi nori dengan sedikit adonan tepung, tempelkan secara melingkar di bagian tengah somen agar somen tidak lepas.
- Panaskan minyak goreng yang banyak dalam panci deep fry di atas api besar. Masukkan 2 — 3 ekor udang, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan (± 2 menit), angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus.
- SAUS: Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Angkat dari atas api, pindahkan ke dalam mangkuk, masukkan kecap jepang dan mirin, aduk rata.
sate lilit
Resep Sate Lilit Khas Bali
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :- 250 gram daging giling
- 50 gram lemak sapi, dicincang halus
- 1 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
- 2 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
- 1/2 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas
- 25 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang halus
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1 1/2 sendok teh kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula merah
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 14 batang tusuk sate
- 1 sendok teh kecap manis
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok makan margarin leleh
- Campur daging giling, lemak sapi, bawang putih, bawang bombay, cabai merah keriting, dan bawang goreng sampai rata.
- Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, gula merah, pala bubuk, kaldu sapi bubuk, daun bawang, dan kacang tanah kupas. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Kepalkan bentuk pentul di tusuk sate.
- Bakar sambil diolesi bahan olesan dan dibolak-balik sampai harum dan matang.
Ayam betutu
BAHAN :
1 ekor ayam
3 sdm minyak
5 lembar daun jeruk
3 batang sereh diiris halus
500 ml santan
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
6 buah cabai merah
18 butir bawang merah
6 siung bawang putih
6 butir kemiri
1 iris kunyit
1 iris kencur
½ sdt merica
5 buah cabai rawit
1 sdt ketumbar
2 sdt terasi
11/2 sdt garam
CARA MEMBUAT AYAM BETUTU (BALI):
1. Bakar ayam 1/2 matang, angkat.
2. Bumbu yang telah dihaluskan ditumis dengan minyak sampai keluar aroma, tuang santan,
dimasak agak kental, masukkan ayam utuh dan dimasak sampai bumbu kering dan meresap, angkat.
3. Ratakan bumbu pada ayam lalu panggang dalam oven (arang), alasi dengan daun pisang,
panggang sampai kecoklatan, angkat
4. Hidangkan.
Senin, 12 Mei 2014
doa
DO'A MASUK MASJID
اللَّهُمَّ افْتَحْ لِيْ أَبْوَابَ رَحْمَتِكَ.
ALLOHUMMAFTA_HLIII ABWAABA RO_HMATIK
Ya Alloh bukalah bagiku pintu-pintu rohmatmu
DO'A KELUAR MASJID
اَللَّهُمَّ إِنِّى أَسْأَلُكَ مِنْ فَضْلِكَ.
ALLOHUMMA INNIII AS'ALUKA MIN FADL-LIK
Ya Alloh, Aku mohon keutamaan dariMu
Do’a Ketika Berhias/ Bercermin
اَللَّهُـمَّ كَمَا حَسَّـنْتَ خَلْقِـيْ فَحَسِّـنْ خُلُقِـيْ
Allaahumma kamaa hassanta kholqii fa hassin khuluqii
Artinya : “Ya Allah sebagaimana Engkau telah ciptakan aku dengan baik, maka perbaikilah akhlakku”
CERPEN
Kau yang Merubah Hatiku
Awal dari sebuah rasa manis akan tetap manis jika kita pintar megolah
rasa manis itu agar tetap manis. Cerita itu berawal pada sebuah hubungan
antara cewek manis yang sering disapa Indi dengan cowok yang sering
dipanggil Ihsan. Hubungan mereka yang telah berjalan hampir 9 bulan ini
berawal mulus dan penuh dengan bahagia.
Rasa pahit ini dimulai saat hari-hari sebelum ulang tahun aku diakhir
bulan awal tahun ini. Sebuah perubahan terjadi pada Ihsan. Waktu yang
tak pernah ada untukku membuatku sudah kehabisan kesabaran untuk selalu
ngertiin Leo yang sibuk berkerja,hingga hari liburpun ia tetap bekerja.
Hingga 2 minggu sebelum ulang tahunku,aku mengirim sebuah pesan panjang
kepada Ihsan.
To : (085643xxx890) Ihsan sayang
Aku tak tau knp km berubah. Km lupa dgn semua janji hubungn kita. Aku
rasa ini puncak dari sebuah rsa sabarku. Aku ingin kita udahan aja,jalan
ini mgkn yg terbaik. Maaf utk smua dan maksh untuk hari2 lalu. Aku bukn
berhnti mencintai tpi aku ingin berhnti menyakiti hati.
Dengan rasa berat hati dan meneteskan air mata,aku mengirim pesan itu ke
dia. Namun seperti yang sudah aku duga,tak ada tanggapan dari Ihsan
hingga satu minggu sebelum ulang tahun.
Hari-hariku sangat berat saat ia sedang menghadapi ujian yang sedang
berlangsung di kampusnya aku juga harus menghadapi masalah dengan Ihsan
Saat aku berkeluh kesah dengan sahabat akrabnya yang suka dpanggil
“Sipit” namun ia juga tak memberi respon bahkan saat aku memulai cerita,
“pit,aku sebel deh ama Ihsan,aku dicuekin,sampe aku ngomong putus aja gak direspon,pokonya akau penegen putus dari Ihsan ………….”
Belum selesai aku bercerita sipit langsung jawab dengan pernyataan
juteknya dan muka jelek, “udah ah mb Indi,aku mau pulang,capek
aku”,sambil dia meanarikku untuk pulang. Dengan rasa sedih aku
menganggukkan untuk mengiyakan agar sipit pulang.
Aku berjalan menuju tempat parkir motor sambil memikirkan,kenapa dengan
Sipit. Otakku ini penuh banget,Sipit jadi berubah, Ihsan juga gak kalah
berubah,ditambah ujian yang bakal dihadapi. Dalam hatiku cuma berucap “
ujian hidup dan ujian kampus kok berat banget”. Aku mencoba menghubungi
Pit berulang kali namun jawaban dari operator selalu sama “nomor yang
anda tuju sedang sibuk”. Aku mencoba sms Sipit..
To : (085678901xxx) Sipit
Pit,kok sekarang kmu berubah,saat ini kau butuh kamu pit
Sambil menunggu balasan dari Sipit aku berpikir apa Sipit juga punya
masalah jadinya gak mau dicurhatin. Tak berapa lama ada pesan masuk
dihandphoneku,dalam hati inginnya leo yang sms aku. Tap aku yakin pasti
Sipit yang balas.
Jreng,,dengan terkejut …
Dari : (085643xxx890) Ihsan sayang
Sayang aku lagi sibuk buat beberapa minggu ini.
Setelah baca ini ada rasa lega tersendiri ternyata dia sibuk tapi makan
hati juga kalau gini terus. Lalu tak berapa lama sipit menyusul membalas
sms dariku.
Dari : (085678901xxx) Sipit
Mb Ndi,sorry aku lagi irit pulsa,gak bisa balas smsmu.
Dengan rasa yang udah bercampur dihati sms mereka takku balas,dan
membuang handphoneku dari hadapanku. Jam dinding di kamarku yang udah
nunjukkin pukul 23.00 WIB tapi mata susah banget dipejamin. Udah
beberapa hari ini aku tidur diatas jam 01.00 WIB. Tapi aku berusaha
memejamkan mata namun handphone berdering,sebuah lagu menjadi lagu tanda
panggilan masuk. Aku tak ingin melihat siapa yang menelpon malam
gini,tapi telepon itu tidak berhenti berdering.
Ku coba melirik handphone dan melihat sebuah nama yang taka sing,karena
ternyata yang telepon itu adalah Ihsan. Dengan segera aku menganggat
telepon.
“Assalammualaikum, Ndi”. Sebuah salam yang terdengar dari seberang namun kali ini Ihsan berubah karena memanggilku Indi.
“Walikumsalam,gimana ada apa?” dengan gaya biasa karena tetep aku jaga gengsi. Hehehe..
“kok belum tidur,Ndi”,dengan nada datar dan tanpa dosa.
“belum aja,belum ngantuk. Kamu sendiri kenapa belum tidur juga?”
“Kok panggilnya ‘kamu’ ?”. Ihsan ini paling gak suka kalau dipanggil ‘kamu’ walaupun lagi marahan.
Aku juga Cuma jawab singkat,”kamu ja panggil aku Ndi”.
Malam ini begitu dingin,sekalinya telepon seperti ini. Lama sekali kami terdiam,entah
RENGGINANG
RENGGINANG
Bahan Membuat Rengginang :
- Beras ketan putih 400 gr
- Terasi 1 sendok makan
- Bawang putih halus 5 siung
- Air Mendidih 200 ml
- Garam secukupnya
Cara Membuat Rengginan :
- Cucilah beras ketan hingga bersih dan tempatkan pada panci.
- Haluskan bawang putih, terasi dan garam dan campurkan ke dalam panci beras ketan dan campurkan ke dalam beras agar bumbu meresap.
- Masukkan air ke dalam beras ketan, dan masak hingga air mengering.
- Setelah ketan kering, masukka ke dalam kukusan dan kukus selama 20 menit hingga matang sempurna.
- Setelah ketan masak, ambil satu sendok, bentuk pipih dan taruh di tampah, lakukan hingga semua ketan habis.
- Taruh ketan di atas matahari langsung selama 2-3 hari agar kering sempurna, dan renyah saat di goreng.
- Gorenglah rengginan dalam minyak panas agar matang sempurna.
- Simpan hasil penggorengan di dalam toples kedap udara agar tetap renyah.
Kamis, 17 April 2014
ANALISIS PUISI PAHLAWAN TAK DIKENAL-TOTO SUDARTO
Pahlawan Tak Dikenal – Toto Sudarto Bachtiar
Sepuluh tahun yang lalu dia terbaring
Tetapi bukan tidur, sayang
Sebuah lubang peluru bundar di dadanya
Senyum bekunya mau berkata, kita sedang perang
Dia tidak ingat bilamana dia datang
Kedua lengannya memeluk senapang
Dia tidak tahu untuk siapa dia datang
Kemudian dia terbaring, tapi bukan tidur sayang
wajah sunyi setengah tengadah
Menangkap sepi padang senja
Dunia tambah beku di tengah derap dan suara merdu
Dia masih sangat muda
Hari itu 10 November, hujan pun mulai turun
Orang-orang ingin kembali memandangnya
Sambil merangkai karangan bunga
Tapi yang nampak, wajah-wajahnya sendiri yang tak dikenalnya
Sepuluh tahun yang lalu dia terbaring
Tetapi bukan tidur, sayang
Sebuah peluru bundar di dadanya
Senyum bekunya mau berkata : aku sangat muda
(1955)
ANALISIS PUISI
A. Tema
Tema
puisi Pahlawan Tak Dikenal adalah Kepahlawanaan. Pada puisi tersebut
dilukiskan seorang pahlawan yang bertempur untuk mempertahankan
kemerdekaan Indonesia. Pada saat itu Belanda ingin menguasai Indonesia
kembali. Perjuangan yang paling dahsyat terjadi di kota Surabaya, ketika
pemuda Surabaya yang di komandani Bung Tomo bertempur melawan pasukan
Belanda
.
B. Nada dan Suasana
1) Nada
Puisi
Pahlawan Tak Dikenal ini, nada sajak terasa.pada bait pertama pengarang
mengakhiri tiap-tiap kalimat dengan sajak yang sama yakni (ng),
walaupun pada baris ketiga diakhiri dengan (a), namun nada pada bait
pertama masih terasa sangat indah. Pengarang memilih (ng) untuk
mengakhiri tiap-tiap baris dimaksudkan agar pembaca semangat dan merasa
senang ketika membaca puisi ini. Penggunaan tanda koma pada baris kedua
dan keempat dalam bait pertama juga menambah indahnya peggunaan nada.
Pada
bait kedua, keempat barisnya diakhiri sajak (ng) atau dapat dikatakan
a-a-a-a, sajak ini juga disesuaikan dengan bait pertama yang juga banyak
diakhiri sajak (ng). pada bait selanjutnya pengarangf tidak begitu
memperhatikan nada dan sajak, namun indahnya puisi ini masih terasa
karena puisi ini termasuk puisi perjuangan yang bersifat semangat.
2) Suasana
Ketika
pembaca menyelesaikan pembacaanya, suasana yang didapatkan adalah
suasana sedih dalam perang yang tidak kunjung usai, hal ini tergambarkan
melalui penggunaan kata/pilih kata oleh pengarang. Kita akan merasakan
sedih karena ada pahlawan yang gugur di medan perang demi mempertahankan
tanah air, meninggal dalam usia muda dan baru pada saat hari pahlawan,
pejuang trsebut dikenang.
c. Perasaan dalam Puisi
cara membuat makanan tradisional
SUMATRA SELATAN ( PALEMBANG )
Pempek
Bahan:
- Resep adonan dasar pempek
- Bentuk adonan pempek seperti potongan kayu (Bulat atau pipih dan panjang).
- Rebus sampai terapung dan matang lalu dinginkan.
- Laksan
- Kerupuk/kemplang
- Lenggang
- Rujak mie
kumpulan puisi
Kumpulan Puisi Chairil Anwar.
Aku
Kalau sampai waktuku
‘Ku mau tak seorang ‘kan merayu
Tidak juga kau
Tak perlu sedu sedan itu
Aku ini binatang jalang
Dari kumpulannya terbuang
Biar peluru menembus kulitku
Aku tetap meradang menerjang
Luka dan bisa kubawa berlari
Berlari
Hingga hilang pedih peri
Dan akan akan lebih tidak perduli
Aku mau hidup seribu tahun lagi
Kalau sampai waktuku
‘Ku mau tak seorang ‘kan merayu
Tidak juga kau
Tak perlu sedu sedan itu
Aku ini binatang jalang
Dari kumpulannya terbuang
Biar peluru menembus kulitku
Aku tetap meradang menerjang
Luka dan bisa kubawa berlari
Berlari
Hingga hilang pedih peri
Dan akan akan lebih tidak perduli
Aku mau hidup seribu tahun lagi
TAK SEPADAN
Aku kira:
Beginilah nanti jadinya
Kau kawin, beranak dan berbahagia
Sedang aku mengembara serupa Ahasveros
Dikutuk-sumpahi Eros
Aku merangkaki dinding buta
Tak satu juga pintu terbuka
Jadi baik juga kita padami
Kamis, 20 Maret 2014
kewajiban terhadap sesama muslim
Enam Hak dan Kewajiban Muslim atas Muslim Lainnya ini berdasarkan hadits Shahih Muslim. Rasulullah Saw bersabda: "
"Hak seorang Muslim atas Muslim lainnya ada enam: (1) Jika engkau bertemu dengannya, maka ucapkan salam, dan (2) jika dia mengundangmu maka datangilah, (3) jika dia minta nasihat kepadamu berilah nasihat, (4) jika dia bersin dan mengucapkan hamdalah maka balaslah (dengan doa: Yarhamukallah), (5) jika dia sakit maka kunjungilah, dan (6) jika dia meninggal maka antarkanlah (jenazahnya ke kuburan).” (HR. Muslim).
1. Mengucapkan salam.
"Hak seorang Muslim atas Muslim lainnya ada enam: (1) Jika engkau bertemu dengannya, maka ucapkan salam, dan (2) jika dia mengundangmu maka datangilah, (3) jika dia minta nasihat kepadamu berilah nasihat, (4) jika dia bersin dan mengucapkan hamdalah maka balaslah (dengan doa: Yarhamukallah), (5) jika dia sakit maka kunjungilah, dan (6) jika dia meninggal maka antarkanlah (jenazahnya ke kuburan).” (HR. Muslim).
1. Mengucapkan salam.
curahan hatiku
CINTA INI MEMBUNUHKU
Cinta Ini Membunuh Ku….
Bunuh Aku Dengan Tangan Mu….
Jangan Kau Buat Aku Menderita….
Kalau Ku Bisa Bertemu Malaikat
Pencabut Nyawa….
Ingin Ku Pinta Cabut Nyawaku Saat ini
juga…
Bukan Masalah Cinta Yang Ku Hadapi…
Tapi Beban Batin Ku Yang Tak Kau
Mengarti….
Aku Bukan Pejantan Tangguh Karna
Aku Bukan Superman.
Aku Bukan Penjantan Hebat Karna Aku
Bukan Batman..
Aku adalah Aku,
Manusia Yang Punya Perasaan..
Manusia Yang Bisa Tertawa Di Saat Aku
Bahagia..
Manusia Yang Bisa Menangis Di Saat
Cinta Ini Membunuh Ku….
Bunuh Aku Dengan Tangan Mu….
Jangan Kau Buat Aku Menderita….
Kalau Ku Bisa Bertemu Malaikat
Pencabut Nyawa….
Ingin Ku Pinta Cabut Nyawaku Saat ini
juga…
Bukan Masalah Cinta Yang Ku Hadapi…
Tapi Beban Batin Ku Yang Tak Kau
Mengarti….
Aku Bukan Pejantan Tangguh Karna
Aku Bukan Superman.
Aku Bukan Penjantan Hebat Karna Aku
Bukan Batman..
Aku adalah Aku,
Manusia Yang Punya Perasaan..
Manusia Yang Bisa Tertawa Di Saat Aku
Bahagia..
Manusia Yang Bisa Menangis Di Saat
kata motivasi
Kumpulan Kata Kata Motivasi Kehidupan
Jangan mengharap balasan atau penghargaan dari orang lain atas setiap kebaikan yg kau lakukan
Bahagia itu sederhana: mensyukuri, mencintai & menjaga apa yg sudah kamu miliki.
Kita lupa: air mata yang diciptakan Tuhan ialah untuk ketabahan, bukan larut dalam kesedihan.
Tak sedikit kerberhasilan yg berawal dari sebuah kesederhanaan.
Jika keberhasilan layaknya cahaya matahari & kegagalan layaknya rintik hujan, kita butuh keduanya untuk melihat pelangi.
Lebih dewasa dlm bersikap, jgn sampai membuat orangtua kecewa apalagi sampai membuatnya mengeluarkan airmata.
cerita lucu
SALAH TAFSIR
Suatu pagi yang indah di sebuah sekolah dasar, seorang guru yang begitu berdedikasi mengajar anak2 muridnya tentang betapa bahayanya minuman keras kepada mereka. Sebelum memulai pelajarannya pada hari itu dia telah mengambil 2 ekor cacing yang hidup, sebagai sampel dan dua gelas yang masing2 berisi dengan air mineral dan arak..
“Coba perhatikan murid2.. lihat bagaimana saya akan memasukkan cacing ini kedalam gelas, perhatikan betul2. Cacing yang sebelah kanan saya, akan saya masukkan ke dalam air mineral sedangkan cacing yang sebelah kiri saya akan masukkan ke dalam arak. Perhatikan betul2.”
Semua mata tertuju pada kedua ekor cacing itu. Cacing yang berada dalam gelas yang berisi air mineral itu berenang di dasar gelas, sedangkan cacing yang berada di dalam arak tergeletak lalu mati. Si guru tersenyum lebar melihat anak2 muridnya memberikan perhatian pada pelajarannya.
“Baiklah murid2, apa yang kamu dapat dari pelajaran yang saya tunjukkan tadi??”
Dengan penuh yakin anak2 muridnya menjawab,
Untuk menghindari cacingan….. minumlah arak………
Suatu pagi yang indah di sebuah sekolah dasar, seorang guru yang begitu berdedikasi mengajar anak2 muridnya tentang betapa bahayanya minuman keras kepada mereka. Sebelum memulai pelajarannya pada hari itu dia telah mengambil 2 ekor cacing yang hidup, sebagai sampel dan dua gelas yang masing2 berisi dengan air mineral dan arak..
“Coba perhatikan murid2.. lihat bagaimana saya akan memasukkan cacing ini kedalam gelas, perhatikan betul2. Cacing yang sebelah kanan saya, akan saya masukkan ke dalam air mineral sedangkan cacing yang sebelah kiri saya akan masukkan ke dalam arak. Perhatikan betul2.”
Semua mata tertuju pada kedua ekor cacing itu. Cacing yang berada dalam gelas yang berisi air mineral itu berenang di dasar gelas, sedangkan cacing yang berada di dalam arak tergeletak lalu mati. Si guru tersenyum lebar melihat anak2 muridnya memberikan perhatian pada pelajarannya.
“Baiklah murid2, apa yang kamu dapat dari pelajaran yang saya tunjukkan tadi??”
Dengan penuh yakin anak2 muridnya menjawab,
Untuk menghindari cacingan….. minumlah arak………
Sabtu, 22 Februari 2014
HORTATORY EXPOSITION
SHOULD WE PLANTED THE ORGANIC PLANTS AT HOME?
A lot of people are lazy when they must make the traditional medicine. they like buy practical medicine in medicine store. is it needed for us to planting the organic plants in the home that we usr if we sick?. There are some reason why someone need to planting the organic plants in the home.
firstly, we unnecessary to take out of our money to buy medicine, we enough to make it in the home.
secondly, if there are our family that sick suddenly, we enough to take it and use it as medicine.
thirdly, we unnecessary go to medicine store because we were have the organic plant. its the herbal medicine.
fourthly, medicine that we make from the organic plants will more healthy than the practical medicine, because medicine from the organic plants not containt the anorganic material.
fively, medicine from the organic plants not giving side effect that annoyed for someone that use it.
from the reason above we know that benefit if we have the organic plants at home. there for we should planting of organic plants at home that can giving benefit to our live in the days.
A lot of people are lazy when they must make the traditional medicine. they like buy practical medicine in medicine store. is it needed for us to planting the organic plants in the home that we usr if we sick?. There are some reason why someone need to planting the organic plants in the home.
firstly, we unnecessary to take out of our money to buy medicine, we enough to make it in the home.
secondly, if there are our family that sick suddenly, we enough to take it and use it as medicine.
thirdly, we unnecessary go to medicine store because we were have the organic plant. its the herbal medicine.
fourthly, medicine that we make from the organic plants will more healthy than the practical medicine, because medicine from the organic plants not containt the anorganic material.
fively, medicine from the organic plants not giving side effect that annoyed for someone that use it.
from the reason above we know that benefit if we have the organic plants at home. there for we should planting of organic plants at home that can giving benefit to our live in the days.
Langganan:
Postingan (Atom)