Alamat ; Dsn Templek Ds Sumberduren
Kec. Tarokan Kab. Kediri
Langkah langkah
1. Pilih kayu yang berkwalitas tinggi
2. Graji dan haluskan kayu
3. bentuk kayu sesuai keinginan
4. Produk siap diperjual belikan
Senin, 02 Juni 2014
Cara Membuat Tepung Rempeyek
Alamat : Dsn Templek Ds Sumberduren.
Kecamatan Tarokan,Kab. Kediri RT 01 RW 02
Langkah -Langkah
1. Beras Direndam dengan air
2. Beras ditiriskan
3. Beras kemudian di selep
4. Selep juga kunyit,garam,dan bawang putih sebagai bumbu
5. Kemudian campurkan tepung beras dan bumbu yang sudah jadi
6. Kemudian jemur di bawah sinar matahari secara langsung
7. Cetak bungkus tepung dengan cara sablon
8. tepung di kemas
9. tepung siap dipasarkan
Kecamatan Tarokan,Kab. Kediri RT 01 RW 02
Langkah -Langkah
1. Beras Direndam dengan air
2. Beras ditiriskan
3. Beras kemudian di selep
5. Kemudian campurkan tepung beras dan bumbu yang sudah jadi
6. Kemudian jemur di bawah sinar matahari secara langsung
7. Cetak bungkus tepung dengan cara sablon
8. tepung di kemas
9. tepung siap dipasarkan
Rabu, 28 Mei 2014
Cara membuat Bubuk Kopi


Selasa, 27 Mei 2014
Sandal Pelepah Pisang
Alat dan bahan yang digunakan :
· Pelepah pisang
· Pisau/cutter
· Cat pernis
· Benang kasur
Cara pembuatan sandal dari pelepah pisang adalah :
1. Batang
pisang dibuat menjadi bilah-bilah, kemudian bilah-bilah batang pisang
tersebut, setelah itu keringkan dengan cara dijemur selama 10 hari.
Tanpa di oven (supaya seratnya bagus) kemudian serat yang kering di
rajut atau dianyam sehingga bisa dibentuk menjadi sandal
2. Hasil pengeringan batang pisang kemudian dipilin hingga beberapa meter panjangnya.
3. Hasil pilinan serat gedebok pisang kemudian dianyam atau dijalin menjadi sandal
4. Agar
kuat, anyaman serat dilem dan diikat dengan benang kasur. Kemudian
dilakukan finishing produk yang sesuai dengan permintaan pasar. Tampilan
serat gedebok pisang umumnya kusam, untuk mencerahkannya digunakan cat pernis berbahan dasar air.
5. Jadilah sandal cantik dari batang pisang
Tas pelepah pisang
Alat dan bahan yang digunakan :
· Batang pisang
· Pisau
· Benang kasur
· Warna finishing
· cat pernis
Cara pembuatan tas dari batang pisang adalah :
1. Batang
pisang dibuat menjadi bilah-bilah, kemudian bilah-bilah batang pisang
tersebut, setelah itu keringkan dengan cara dijemur selama 10 hari.
Tanpa di oven (supaya seratnya bagus) kemudian serat yang kering di
rajut atau dianyam sehingga bisa dibentuk menjadi tas
2. Hasil pengeringan batang pisang kemudian dipilin hingga beberapa meter panjangnya.
3. Hasil pilinan serat gedebok pisang kemudian dianyam atau dijalin menjadi tas
4. Agar
kuat, anyaman serat dilem dan diikat dengan benang kasur. Kemudian
dilakukan finishing produk yang sesuai dengan permintaan pasar. Tampilan
serat gedebok pisang umumnya kusam, untuk mencerahkannya digunakan cat pernis berbahan dasar air.
5. Jadilah tas cantik dari batang pisang
Selamat untuk mencoba..
Resensi Novel Negeri 5 Menara

Penulis: A. Fuadi
Penerbit: Gramedia Pustaka Utama
Tahun Pertama Terbit: 2010
Jumlah Halaman: 424
Penerbit: Gramedia Pustaka Utama
Tahun Pertama Terbit: 2010
Jumlah Halaman: 424
Novel yang satu ini bisa dikatakan novel religious kontemporer bertemakan pendidikan yang paling laris dicari pembaca. Novel Negeri 5 Merupakan rangkaian pertama dari trilogy karya A. Fuadi ini. Secara umum, sang penulis mengisahkan pegalaman hidup lima orang pemuda yang menempuh pendidikan di sebuah pesantren terkenal beranama Pesantren Madani atau PM. Kelima tokoh utama tersebut adalah Alif Fikri yang berasal dari Padang, Atang yang berasal dari Bandung Jawa Barat, Raja dari Medan, Dulmajid yang datang dari daerah Sumenep, Said dari kota Mojokerto, dan terakhir Baso yang berasal dari sebuah tempat di Sulawesi Selatan bernama Gowa. Kelima sahabat ini bersama-sama mengarungi kehidupan pendidikan di Pesantren Madani baik itu riang dan gamang, asam dan manis.
Pada mulanya, sang tokoh Alif ingin menjadi sosok intelek seperti Habibie. Ia mengingkan bersekolah di SMA Bukittinggi demi mencapai cita-citanya. Sayangnya, Amak, orang tua Alif tidak mengijinkan hal tersebut. Ia menginginkan Alif menjadi seorang ustad atau pemuka agama sehingga ia berpikir menyekolahkannya di pondok pesantren. Alif sebenarnya berberat hati, tapi pada akhirnya ia menuruti Amak-nya dan melanjutkan pendidikan di Pesantren Madani. Pada mulanya, Alif begitu kaget menjumpai kehidupan di dalam pondok pesantren yang begitu disiplin. Namun seiring berjalannya waktu, ia kemudian ikut lebur di dalamnya bersama sahabat-sahabatnya yang lain. Mereka semua percaya pada sebuah mantra: Man Jadda Wajada yang berarti siapa yang bersungguh-sungguh akan berhasil.
Menurut beberapa pengamat,
penulis novel Negeri 5 Menara ini berhasil menggambarkan suasana modern
di dalam pesantren yang selama ini dianggap kuno dan kaku serta tidak
menarik. Paham mengenai pesantren yang hanya mengajarkan persoalan agama
juga seolah hendak dikikis sang penulis. Di dalam novel ini secara
tersirat ia memperlihatkan sisi modern pesantren dengan mengisahkan
mereka belajar soal seni, bahasa dan juga kewajiban berbahasa Inggris
yang tak bisa ditolerir. Sang penulis juga dinilai cerdas menitip kisah
humor yang membuat novel berat ini agak sedikit ringan dan renyah untuk
dinikmati.
Novel ini banyak dinilai masuk ke dalam novel motivasi seperti Laskar Pelangi milik Andrea Hirata. Banyak yang mengecualikannya dari novel sastra mengacu pada penggunakan kalimat dan gaya bercerita sang penulis yang kurang menggunakan unsur alegori di dalamnya. Meski demikian, novel yang satu ini masuk ke dalam jajaran Best Seller dan berhasil merubah paradigma salah mengenai dunia pesantren. Novel ini direkomendasikan bagi siapapun yang sedang ada di dalam proses untuk mewujudkan cita-cita. Resensi novel Negeri 5 Menara ini hanya mengisahkan sebagian kecil cerita yang tersimpan di dalamnya. Jadi, ada baiknya Anda membeli dan membaca langsung agar bisa memetik hikmah yang lebih dalam. Selamat berburu novel ya!
Novel ini banyak dinilai masuk ke dalam novel motivasi seperti Laskar Pelangi milik Andrea Hirata. Banyak yang mengecualikannya dari novel sastra mengacu pada penggunakan kalimat dan gaya bercerita sang penulis yang kurang menggunakan unsur alegori di dalamnya. Meski demikian, novel yang satu ini masuk ke dalam jajaran Best Seller dan berhasil merubah paradigma salah mengenai dunia pesantren. Novel ini direkomendasikan bagi siapapun yang sedang ada di dalam proses untuk mewujudkan cita-cita. Resensi novel Negeri 5 Menara ini hanya mengisahkan sebagian kecil cerita yang tersimpan di dalamnya. Jadi, ada baiknya Anda membeli dan membaca langsung agar bisa memetik hikmah yang lebih dalam. Selamat berburu novel ya!
Ea soda melon
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Cara membuat:
- 200 gram melon, dikeruk panjang
- 1 buah mangga mengkal, diserut tipis, diiris halus
- 100 gram gula pasir
- 100 ml air
- 100 ml sirup melon
- 1 kaleng soda tawar dingin
- 300 gram es batu
- 2 sendok teh selasih, direndam
Cara membuat:
- Sirup, masak bahan sirup tanpa diaduk hingga gula larut. Dinginkan.
- Campur melon dan mangga. Tambahkan sirup. Masukkan sirup melon, soda tawar, es batu dan selasih. Aduk rata.
- Sajikan dingin.
Es permata bengkuang
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Cara Pengolahan :
Untuk 10 porsi
- 2 buah bengkuang (780 gram), dikupas, dipotong kotak kecil – kecil
- 300 gram tepung kanji
- 4.500 ml air untuk merebus
- 1/2 sendok teh pewarna merah cabai
- 1/8 sendok teh pewarna hijau tua
- 1/4 sendok teh pewarna kuning tua
- 550 gram es serut
- 450 gram gula pasir
- 450 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 750 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
Cara Pengolahan :
- Bagi bengkuang menjadi 3 bagian. Masing – masing bagian diberi pewarna. Sisihkan.
- Bagi tepung kanji menjadi 3 bagian. Masukkan bengkuang warna pada masing – masing bagian tepung di dalam plastik sambil di kocok – kocok sampai terbalut.
- Didihkan air. Rebus masing – masing bengkuang sampai matang dan terapung. Angkat. Siram air dingin di saringan. Tiriskan.
- Sirup, rebus semua bahan jadi satu sampai mendidih dan kental. Dinginkan.
- Kuah, rebus santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Dinginkan.
- Sajikan bengkuang dengan sirup gula, kuah santan, dan es batu.
Untuk 10 porsi
Es Tape Hunkwe
Bahan Es Hunkwe:
- 100 gram tepung hunkwe
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 200 gram tape singkong, dibuang seratnya
- 200 ml air daun suji (dari 50 lembar daun suji)
- 1 lembar daun pandan
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 2 tetes pewarna hijau
- 300 ml air
- 200 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 750 gram es serut
- 250 gram kelapa muda, dikeruk panjang
Cara Pengolahan :
- Rebus bahan es hunkwe sambil diaduk sampai meletup-meletup.
- Tuang ke loyang loaf kecil 18x9x5 cm, bekukan.
- Bulatkan dengan alat koktail. Sisihkan.
- Rebus kuah sampai mendidih. Angkat lalu dinginkan.
- Sendokkan bulatan es hunkwe, tambahkan pelengkap dan kuah gula.
Es Merah Delima
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram bengkuang, dikupas, dipotong dadu ukuran 1/2 cm
1/4 sendok teh pewarna merah
100 gram tepung kanji
air untuk merebus
250 gram nata de coco, ditiriskan
250 gram cincau hitam, dipotong kotak 1 cm
500 gram es serut
250 ml sirop rasa cocopandan, siap pakai
3 sendok makan susu kental manis
Cara membuat:
- Campur bengkuang dan pewarna merah. Aduk rata.
- Lumuri bengkuang dengan tepung kanji hingga rata dan bengkuang tertutuo tepung. Masukkan ke dalam kulkas 20 menit agar tepung melekat.
- Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Angkat. Siram dengan air dingin. Tiriskan.
- Tata merah delima, nata de coco, dan cincau hitam dalam gelas. Tambahkan es serut, sirop coco pandan, dan susu kental manis.
Untuk 5 porsi
Sabtu, 17 Mei 2014
Es melon kelengkeng
200 gram melon, dikeruk bulat
150 gram kelengkeng kaleng, ditiriskan
1 sendok teh selasih, direndam
250 ml sirop rasa melon
1 1/2 sendok teh air jeruk nipis
300 ml air
200 gram es batu
Cara membuat:
- Campur melon, kelengkeng, selasih, dan sirop melon.
- Tambahkan air jeruk nipis, air, dan es batu. Aduk rata.
Rainbow cake
Bahan-bahan
- tepung terigu, 150gr
- mentega yang sudah dilelehkan, 100gr
- gula pasir, 100gr
- 3 buah kuning telur
- susu bubuk, 15gr
- 7 buah putih telur
- 1 sdt emulsifier/TBM
- 1/4 sdt garam
- Pewarna makanan pelangi ( merah jingga, hijau,biru , nila , ungu dan lainnya )
Bahan Olesan kue
- Butter cream putih atau whip cream
- meises warna-warni, permen warna-warni, atau sesuai selera.
- Pertama-tama, telur dikocok lalu masukan garam, gula pasir dan emulsifier kedalam mixer hingga mengembang.
- Masukan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak lembut terlebih dahulu. Tambahkan mentega sambil aduk--aduk.
- Setelah itu, bagi adonan dalam 6 bagian dalam wadah terpisah-pisah. lalu beri warna makanan yang berbeda.
- Tuang adonan dalam sebuah loyang bulat berdiameter 22cm yang sudah terlebih dulu diolesi dengan mentega. Panggang dalam suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 30menit atau hingga matang.
- Lakukan hingga ke enam adonan selesai.
- Kue rainbow disusun sesuai selera.
- Kue dilapiskan dengan butter cream atau whip cream. Supaya lebih cantik bisa tambahkan meises warna-warni.
- Angkat dan sajikan.
Kue Coklat Kacang
Resep Masakan - Cara Membuat Kue Tart Coklat Kacang
Bahan :
- 250 gram putih telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 150 gram gula pasir
- 50 gram kacang tanah bubuk
- 125 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 ml susu cair
- 30 gram margarin, dilelehkan
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan yang lain :
- 150 gram mentega putih
- 25 gram margarin
- 150 gram susu kental manis putih
- 50 gram selai kacang krimi
- 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Cara membuat cake:
1. Cake : kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambail dikocok mengembang
2. masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Tambahkan gula tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan diaduk rata bergantian dengan susu cair
3. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit samabil diaduk perlahan
4. Tuang di loyang diameter 20 cm, tinggi 7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin
5. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang. Dinginkan
6. Oleskan: kocok mentega putih dan margarin sampai putih. Masukkan susu kental manis putih. Kocok rata. Tambahkan selai kacang dan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata
7. Ratakan permukaan cake. Oleskan dengan olesan. Hias dengan sisa olesan.
8. Untuk untuk 16 potong.
- 250 gram putih telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 150 gram gula pasir
- 50 gram kacang tanah bubuk
- 125 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 ml susu cair
- 30 gram margarin, dilelehkan
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan yang lain :
- 150 gram mentega putih
- 25 gram margarin
- 150 gram susu kental manis putih
- 50 gram selai kacang krimi
- 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Cara membuat cake:
1. Cake : kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambail dikocok mengembang
2. masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Tambahkan gula tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan diaduk rata bergantian dengan susu cair
3. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit samabil diaduk perlahan
4. Tuang di loyang diameter 20 cm, tinggi 7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin
5. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang. Dinginkan
6. Oleskan: kocok mentega putih dan margarin sampai putih. Masukkan susu kental manis putih. Kocok rata. Tambahkan selai kacang dan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata
7. Ratakan permukaan cake. Oleskan dengan olesan. Hias dengan sisa olesan.
8. Untuk untuk 16 potong.
Koe ulang tahun
Resep Masakan - Cara Membuat Kue Ulang Tahun
Bahan tart :
- 6 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 1 ½ sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram susu bubuk
- ½ sendok teh baking powder
- 125 gram margarin, dilelehkan
- 400 gram buttercream untuk olesan
- 100 ml susu cair
- 250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
- 100 gram kacang madu, dicincang halus
- 100 ml susu cair
- 1 sendok makan madu
- 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
- Whipped Cream
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan air hangat
- 1 sendok makan esens rhum
- Cake : kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan
- Tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti
- Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang
- Isi : panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang madu. Aduk rata. Dinginkan. Kocok rata
- Belah 3 cake. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan sirup. Oles dengan bahan isi. Tutup lagi dengan cake yang lain.
- Tutup cake dengan butter cream. Garis sisinya dengan penggaris segitiga. Dinginkan.
- Toping: panaskan susu cair dan madu. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
- Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata. Dinginkan dan hias dengan buah buahan
Resep Kue Pisang Molen Cokelat
Dari sedikit bahan dan mudah pembuatannya anda dapat membuat pisang molen untuk anak-anak kita dengan rasa cokelat yang pastinya banyak disukai anak-anak.
Bahan:
Cara membuat:
- 75 gram margarin
- 1 butir telur
- 75 gram gula tepung
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 15 gram maizena
- 15 gram susu bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 50 ml air
- 20 buah pisang uli, potong dua miring
- 200 gram dark cooking chocolate, potong panjang
- minyak untuk menggoreng
- Kocok margarin, telur, dan gula tepung 30 detik.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata. Tuang air. Aduk rata.
- Giling tipis digilingan mi ketebalan no. 6 (ukuran paling tebal no.1). Giling sebanyak 2-3 kali. Pindahkan ke no.2. Giling sebanyak 2-3 kali. Lakukan hal yang sama sampai ke nomer berikutnya.
- Potong panjang 40 cm dan lebar 1 cm.
- Belah dua pisang. Selipkan cokelat di antaranya.
- Lilitkan adonan di pisang sambil direkatkan dengan air.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
- Untuk 52 buah
BROWNIES KUKUS ALA BANDUNG
- 75 gram margarin
- 50 gram cokelat masak pekat, potong-potong
- 1/2 sendok cokelat pasta
- 5 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
- 80 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 40 gram meises untuk taburan
- Panaskan margarin. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Bagi 2 adonan. Satu bagian tuang di loyang 24x10x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
- Kukus 15 menit dengan api sedang. Tabur meises. Tuang sisa adonan. Kukus 20 menit sampai matang.
Resep Soto Kediri Lezat Nikmat
Menikmati soto Kediri ini terasa mengenyangkan walaupun tanpa nasi karena pelengkap dari sajian ini mengguunakan potongan kentang yang bisa menggantikan karbohidrat dari nasi. Nikmati soto berkuah santan ini selagi panas agar terasa lebih mantap!
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan:
Bumbu Halus:
- 1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian
- 2 batang serai, dimemarkan
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 1.800 ml air
- 1 1/2 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
- 10 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 cm kunyit, dibakar
- 1 sendok teh terasi goreng
- 2 cm jahe
- 5 butir kemiri, disangrai
Cara membuat:
- 100 gram soun, diseduh
- 200 gram kentang rebus, dipotong-potong
- 3 butir telur rebus, dipotong-potong
- 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
- 3 buah jeruk nipis untuk penyajian
- 2 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan
- Rebus ayam dan air sampai empuk. Ukur 1.300 ml kaldunya.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tuang ke rebusan ayam.
- Masukkan garam dan merica bubuk. Rebus sampai matang dan meresap ke ayam. Angkat ayam.
- Suwir-suwir.
- Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
- Sajikan soto dengan suwiran ayam dan pelengkap.
- Untuk 6 porsi
Langganan:
Postingan (Atom)














